Грибы шиитаке от диабета. Китайские капсулы от сахарного диабета Yiletangtaijiaonang. 2018-11-18 19:08

104 visitors think this article is helpful. 104 votes in total.

Китайские капсулы от сахарного диабета Yiletangtaijiaonang.

Грибы шиитаке от диабета

Капсулы луоханьгуо от диабета отзывы больных и врачейэндокринологов. Грибы шиитаке; Китайцы использовали их в лекарственных целях больше 6 000 лет. Что касается пользы грибов шиитаке, она объясняется богатым химическим составом, включающим селен, железо, диетическое волокно, белки и витамин C. Сегодня эта специфическая разновидность съедобного гриба находится на втором месте по объемам искусственного выращивания и популярности в мире. Многие диетологи сходятся во мнении, что эти грибы следует добавить в пищевой рацион на регулярной основе. Грибы шиитаке обладают ярким лесным ароматом, немного напоминающим аромат белых грибов. Для них также характерна плотная мясистая текстура. Но по-настоящему интересными и популярными эти грибы делает их высокая пищевая ценность. Большая концентрация растительного белка (до 18 %), калия, ниацина и других витаминов группы B, кальция, магния, фосфора. Среди ключевых полезных свойств шиитаке нужно отметить борьбу с вирусами, снижение уровня холестерина в крови, нормализацию давления. Лентинан, иммуностимулянт, полученный из этих грибов, широко используется в медицинской практике, чтобы лечить рак, СПИД, диабет, СХУ (синдром хронической усталости), фиброкистозную мастопатию и другие тяжелые заболевания с внушающими оптимизм результатами. Удивительные иммуномодулирующие свойства грибов шиитаке базируются на сложных углеводах (полисахаридах), которые питают иммунную систему и настраивают на боевой лад. Согласно исследователю Джефу Чилтону, грибные полисахариды прекрасно показали себя во время экспериментального лечения опухолей у лабораторных животных. Указанные активные вещества шиитаке действуют крайне мягко – они укрепляют иммунитет хозяина, вместо того чтобы напрямую воздействовать на опухоль. По этой причине их называют «усилителями иммунной защиты» (HDP). Грибные полисахариды активируют макрофаги и T-лимфоциты, влияют на выработку интерферона (запрещающего размножение вирусов клеточного белка, производимого организмом в ответ на инфекцию) и повышают общий иммунный ответ в клетках тела. Активные компоненты грибов шиитаке не содержат ядов, не оказывают вредных побочных действий и клинически безопасны. Еще одно вещество, найденное в грибах шиитаке – эритаденин, как показали исследования, существенно снижает уровень холестерина в крови. Первые медицинские данные по этому поводу появились в 2001 г. Само исследование было проведено в Университете Сельского Хозяйства и Ветеринарии (город Обихиро, Япония) и доказало влияние грибного агента на уровень холестерина в экскрементах (тенденция к повышению) и в крови (тенденция к снижению). Чуть позже ученые Судзуки и Ошима выдали точные результаты в цифрах. Достаточно было кушать грибы шиитаке ежедневно в течение одной недели, чтобы уровень холестерина в сыворотке упал на 12 %. Американское Противораковое Общество признает медицинский потенциал грибов шиитаке в лечении раковых заболеваний. Но поскольку до сегодняшнего дня все необходимые эксперименты проводились исключительно на лабораторных животных, необходимы более веские доказательства. Онкологи из США предполагают, что чудодейственные свойства грибов шиитаке обусловлены содержанием полисахарида под названием лентинан. Он повышает сопротивляемость организма инфекциям и опухолям. Кроме профилактического действия, этот полисахарид способен замедлять рост и развитие раковых клеток у онкологических больных. Натуральные антиоксиданты помогают нашему телу отбить натиск свободных радикалов, которые могут трансформировать клетки организма и даже провоцировать раковые заболевания. в грибах был найден модный антиоксидант L-эрготионеин. Об этом заявила американская исследовательская группа на заседании Американского Химического Общества (Вашингтон). Оказалось, что грибы шиитаке имеют самые высокие концентрации этого мощного антиоксиданта, значительно больше двух других продуктов-рекордсменов: куриной печени и ростков пшеницы. в женском журнале «Redbook» было опубликовано сообщение, что некоторые элитные косметические компании (например, «Chanel») начали производство сливок для кожи, в составе которых значится продукт метаболизма грибов шитаке, а именно койевая кислота. Эта кислота, согласно специалисту по естественному уходу за кожей Норе Трэвисс, предотвращает выработку излишков меланина – кожного пигмента. Койевая кислота обладает вяжущими свойствами, она заставляет клетки сжиматься, делая кожу более упругой. Рекомендуем к прочтению: Полезные свойства чаги березовой. Грибы шиитаке продаются в свежем, сушеном и замороженном виде. При высыхании аромат продукта усиливается, их легче хранить и легко восстановить до первоначального объема, добавив воду. Особенно хороши сушеные грибы шиитаке для супов, тушеного мяса, соусов и запеканок. Полезные свойства грибов шиитаке во многом зависят от метода их выращивания. Высококачественный продукт, богатый целебными полисахаридами, получается на природной древесине (дубовой) при естественном режиме освещения. Дешевые, но значительно менее ценные грибы выращивают на блоках опилок в закрытых помещениях с регулируемой влажностью. Выращенные вторым способом грибы шиитаке можно есть только при условии их тщательной очистки от химических загрязнителей. Вот почему разборчивые японцы готовы заплатить не более 8 $ за 1 кг выращенных на опилках грибов, но все 80 $ – за грибы, выращенные в естественных условиях. Советуем также почитать: Польза и вред коралловых грибов.

Next

Грибы шиитаке в России. Сравнить.

Грибы шиитаке от диабета

Грибы шиитаке. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в России При заказе 3-х любых наименований товара - действует оптовая цена!!! Гриб шиитаке содержит аминокислоты и клетчатку, позволяющие снизить уровень холестерина в крови на 45%, ускоряя его переработку и удаляя его излишки из организма. Шиитаке - лечебные грибы, обладающие рядом ценнейших свойств, которые и обусловили их широкое применение в лечении онкологических заболеваний. Шиитаке способен также понижать сахар в крови при диабете, бороться с аллергией. Он благоприятно влияет на работу практически всех систем организма. Согласно китайской медицине, потребление этого гриба усиливает сопротивляемость стрессам и увеличивает продолжительность жизни. Таким образом, грибы шиитаке применяют при: Целебные свойства гриба шиитаке используют также и в косметологии. Применяемый в косметических средствах экстракт грибов шиитаке, проникая глубоко внутрь, способен восполнять естественные ресурсы кожи, ускорять процесс регенерации ее клеток, то есть обладает сильным омолаживающим эффектом. Ив Роше создал специальную линию на основе вытяжки из грибов шиитаке Serum Vegetal de Shiitake, предназначенную для женщин старше 40 лет с любым типом кожи. Шиитаке в восточной медицине упоминается бессчетное количество раз, как например, у нас в нашей народной медицине – мед или прополис. Этими чудо-грибами лечились от детской кори, бронхитов, слабости, водянки (скопление жидкости в тканях), оспы, головной боли, боли в желудке и даже отравлении грибами. Есть сведения, что этот гриб помогает при язвах желудочно-кишечного тракта, подагре, запорах, близорукость, плохое зрение, аллергии, геморроя и полового бессилия. грибов шиитаке содержится Состав и полезные свойства майтаке Гриб майтаке является отличным источником полезных минералов, а также витаминов С, D и группы В. Употребление этого гриба способствует нормализации артериального давления, а также уровня сахара в человеческой крови. Кроме того, данный гриб защищает организм от развития злокачественных опухолей, от гепатита и многих других опасных заболеваний. Одним из полезных свойств гриба майтаке является способность сохранять женскую красоту и стройность. Именно в связи с этими качествами в Японии его начали называть «грибом гейш», а также «грибом стройности». Медицинское значение: Гриб Рейши - один из наиболее известных лечебных грибов, используемых восточной медициной. Состав В составе плодового тела гриба рейши присутствуют заменимые и незаменимые аминокислоты, органические кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, полисахариды бета-глюканы, тритерпеноиды, кумарины, сапонины, фитонциды, витамины (в основном - ВЗ, В5, С и D), флавоноиды, алкалоиды, а также различные макро- и макроэлементы (германий, кальций, калий, натрий, магний, железо, марганец, фосфор, цинк, медь, сера, селен, серебро и др.). Cодержащиеся в грибе рейши полисахариды бета-глюканы оказывают выраженное противоопухолевое и иммуномодулирующее действие, весьма эффективны в борьбе с патогенными бактериями, а также способствуют снижению повышенного артериального давления и снижению содержания сахара в крови. Органический германий, высокой концентрацией которого отличается гриб рейши, способствует активизации обменных процессов, повышению иммунитета, проявляет противоопухолевую активность (препятствует развитию злокачественных новообразований и предупреждает появлению метастазов), а также обладает антибактериальным, противогрибковым, противовирусным, болеутоляющим и радиопротекторным свойствами. Применение: ​Состав: Майтаке Гриб (плодовые тела) 200 мг Рейши гриб (плодовые тела) 200 мг Гриб Шиитаке (плодовые тела) 200 мг Другие ингредиенты: желатин, микрокристаллическая целлюлоза (растительное волокно), могут содержать одно или оба из следующего: стеарат магния, диоксид кремния. Рекомендации по применению: В качестве пищевой добавки, принимать по одной капсуле в день с водой. ВНИМАНИЕ: Не принимать этот продукт, если вы беременны или кормите грудью. Проконсультируйтесь с вашим врачом перед использованием, если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства по рецепту.

Next

Диабет. Центр фунготерапии И. А. Филипповой. Москва.

Грибы шиитаке от диабета

Лечение и профилактика осложнений сахарного диабета при применении японского гриба. По словам микологов, современной науке известны около 160 тысяч грибов, которые состоят из сложных химических соединений. Но расшифровать удалось состав не более 20 видов грибов. Самое известное вещество, полученное из грибов, – пенициллин. Их соединения используются в препаратах для лечения туберкулёза и стафилококковых инфекций. По мнению биолога, в прошлом президента объединения микологов Нью-Йорка Элинор Шавит, всё дело в месте обитания. Грибы растут в сырости, на трухлявых пнях и коре – местах максимального разнообразия микроорганизмов. Они просто вынуждены вырабатывать вещества, которые помогают противостоять негативным факторам. В борьбе с ожирением помогает трутовик лакированный, он же ганодерма лакированная, который широко применяется в Китае. Известно, что наш вес во многом регулируется тем или иным составом кишечной микрофлоры. Так вот, если в рацион питания включать эти грибы, кишечная микрофлора меняется в сторону тех микроорганизмов, благодаря которым увеличение веса почти не происходит. Эту гипотезу китайские учёные из Чангунского университета проверили на грызунах. Одних кормили жирной пищей и грибами, но вес они набирали медленно. А те грызуны, которые получали здоровую пищу и грибы, сохраняли свой вес и даже немного его теряли. Для здорового человека галлюциногенные грибы могут быть ядом, а для страдающего депрессией – лекарством. Британские учёные из Имперского колледжа Лондона выяснили, что эти грибы содержат псилоцибин – вещество, стимулирующее выработку серотонина, который отвечает за хорошее настроение. Правда, протестированы на эффективность этого соединения были пока лишь 12 человек, все – с тяжёлой депрессией. Речь в основном идёт о грибах, применяемых в азиатской медицине, трутовиках, древесных грибах. Так, грибы из рода кордицепс помогают сохранить память, а грибы львиная грива и рейши поддер-живают умственные способности. Такие удивительные их свойства объясняются тем, что большинство этих грибов содержат биологически активные вещества, которые стимулируют выработку фактора роста нервной ткани. Чем выше концентрация этого фактора, тем лучше функционируют нейроны головного мозга. Грибная диета помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Это свойство некоторых грибов учёные открыли в середине прошлого века, когда обнаружили несколько японских деревень, жители которых никогда не болели раком. Значительную часть их рациона составляли как раз грибы. Правда, до сих пор неизвестно, какие именно биологические соединения являются противоопухолевым средством. Но в Японии грибы еноки и шиитаке входят в обязательный рацион всех онкобольных. Уменьшить уровень загрязнения воздуха грибы, конечно, не могут, зато могут вовремя сообщить, что оно превышает все допустимые нормы. Такой экологический датчик на основе грибов разработали российские учёные из Института биохимии и физиологии растений и микроорганизмов РАН. Они использовали свойство мицелия грибов шиитаке реагировать на мельчайшие примеси опасных паров углекислого газа, аммиака и формальдегида в воздухе. «Обоняние» грибов намного тоньше, чем у человека, и они могут предупредить о концентрации вредных примесей, даже если речь идёт о десятой доле процента. Врач-онколог Дмитрий Олькин: – Самое известное лекарство, полученное из грибов, это пенициллин. Открытый ещё в начале прошлого века, он положил начало новым методам борьбы с инфекциями. Дальнейшие исследования показали, что пенициллин образует целую группу антибактериальных веществ, которые позволяют создать несколько препаратов. Что касается роли грибов в лечении онкологии, то пока это всё ещё на уровне исследований. Поэтому ни в коем случае не подменяйте назначения врача самолечением. Я редко собираю грибы, но когда удаётся это сделать, очень этому рада, так как свежий воздух мне гарантирован. Певица Лоя – Знаю, что лисички, если их правильно приготовить, помогают очистить печень.

Next

Экстракт шиитаке | Баж - иммунолек DanikaFarm

Грибы шиитаке от диабета

А можно ли есть грибы при сахарном. употребляют грибы шиитаке. диабета с. Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриба, уникального по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам. Если ранее шиитаке (ситаке) был едой для императоров, то сейчас этот гриб выращивается на промышленной основе в Японии, Южной Корее, Китае, Тайване. Таким образом, мы имеем возможность купить шиитаке в России и наслаждаться их вкусом. Грибы расфасованы в пакеты по 500 г (±20г) Отличное ценовое предложение. Грибы шиитаке имеют уникальные свойства – могут останавливать рост как доброкачественных, так и злокачественных опухолей, залечивают язвы и эрозии желудка, ну а самое главное их свойство - понижать давление. Употребление 9 г сухого шиитаке (эквивалентно 90 г свежего) в течение недели снижает уровень холестерина. Шиитаке помогают при суставных заболеваниях, поднимают иммунитет, подавляют вирусы гриппа, способствуют понижению температуры тела, ощутимо повышают мужскую потенцию. Объектами изобретений являются лекарственные средства, косметические и гигиенические напитки, технологии их получения на основе биомассы грибов. Широко используются грибы и в народной медицине для предотвращения атеросклероза и диабета, улучшения циркуляции крови. Узнайте больше об этих удивительных грибах шиитаке в статье: Шиитаке - еда императоров Грибы шиитаке не нужно долго замачивать, достаточно сушеные грибы залить горячей водой на 15-20 мин. Шиитаке добавляются в супы за 10-15 мин до готовности, предварительно нарезав. Для приготовления вкусного салата из грибов шиитаке достаточно их отварить 5-10 мин, дать остыть, нарезать полосками (а можно и не нарезать, если они мелкие), заправить обжаренным на растительном масле луком, соевым соусом, свежей зеленью кориандра. Их едят, обжаривая с луком и мясом, добавляют в овощные смеси, готовят с китайской капустой пак-чой, кладут в корейское национальное блюдо Чапче со стеклянной лапшой (в России привыкли называть фунчозой), добавляют в супы, запекают и т.д. 130 г сушёных грибов эквивалентны примерно 1 кг свежих. Чапче поккым - Бататовая лапша с мясом и овощами Это корейское блюдо из крахмальной лапши из батата (называется по-корейски Данмён), обжаренной с кунжутным маслом с различными овощами. Как правило, это тонко нарезанная морковь, лук, шпинат, грибы. Иногда чапче подают с говядиной, приправленной соевым соусом и сахаром. Чапче сверху украшается семечками кунжута и тонкими колечками перца чили. Камдятан (감자탕) – Корейский картофельный суп Камдятан является еще одним вкусным и очень питательным блюдом корейской кухни. Является отличной закуской для соджу (корейского алкогольного напитка).

Next

МЕДИЦИНСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ШИИТАКЕ

Грибы шиитаке от диабета

Какой можно сделать завтрак для диабетиков разных типов й и й построение примерного. Гриб Рейши считается одним из лучших лекарственных грибов. Говорят, что он приносит пользу каждому органу в организме человека. Он используется в течение более 4000 лет в фитотерапии и считается «Грибом Бессмертия». Среди многих полезных свойств этого гриба есть эффект, который он оказывает на уровень сахара в крови и диабет. Гриб рейши от сахарного диабета применяется натуропатами, целителями и практиками холистической медицины по сей день, и неспроста, ведь это свойство было научно подтверждено благодаря многочисленным результатам исследований. Гриб рейши содержит полисахариды, также известные как сложные углеводы, которые, согласно исследованиям, способны значительно снизить уровень сахара в крови. Они также могут увеличить производство инсулина в поджелудочной железе, позволяя большему количеству сахара проникать в клетки организма. По словам исследователей из Китайского университета, в Гонконге, грибы рейши могут снижать уровень сахара в крови у лабораторных животных. Это заключение было сделано в результате проведенного исследования, которое было опубликовано в журнале в майском издании за 2009 год. Исследователи в течение одного месяца кормили диабетических мышей экстрактом рейши в дозировке 0,03 и 0,3 г/кг. Экстракт снижал уровень глюкозы в крови мышей в течение одной недели, что привело к следующему заключению ученых – гриб ингибирует фермент, используемый печенью для производства глюкозы. Проблемы с почками часто связаны с сахарным диабетом. Диабетическая нефропатия, является распространенным осложнением сахарного диабета и может привести к смерти, если ее не лечить. Согласно исследованиям, гриб рейши способен эффективно снизить риск возникновения этого состояния за счет снижения уровня креатинина в сыворотке крови. К другим проблемам с почками, которые можно предотвратить, относятся: Было доказано, что Рейши снижает количество белка в моче и количество холестерина в крови. Таким образом, Рейши действительно может помочь улучшить функцию почек, даже после того, как они были повреждены. Китайское исследование, проведенное исследователями кафедры фармакологии Пекинского университета и опубликованное в декабрьском номере журнала за декабрь 2006 года, в частности, изучало влияние грибов рейши на диабетическое заболевание почек. После 8-недельного испытательного периода у пациентов с сахарным диабетом наблюдалось заметное снижение показателей почечного стресса, а также снижение уровней триглицеридов и сахара в крови. Исследователи пришли к выводу, что грибы рейши могут предотвратить или остановить прогрессирование диабетических осложнений почек. Избыточное количество сахара в крови может способствовать возникновению глазных заболеваний, таких как катаракта, глаукома и повреждение сетчатки (диабетическая ретинопатия), которые способны привести к необратимой слепоте. Гриб рейши может защитить глаза от развития этих заболеваний. Узнать больше о полезных свойствах и применении грибов Рейши вы можете на этой странице – Гриб Рейши: полезные свойства и противопоказания, применение. Для тех, кто не страдает сахарным диабетом или находится в группе риска, может потребоваться прием добавок гриба рейши с целью предотвращения развития этого заболевания. Это связано с защитой, которую он обеспечивает поджелудочной железе. Эти грибы богаты мощными антиоксидантами, помогающими устранить и нейтрализовать свободные радикалы, которые могут изнашивать поджелудочную железу, что в конечном итоге приводит к развитию сахарного диабета. В отличие от инсулина, грибы рейши способны улучшить состояние при сахарном диабете. Инсулин может способствовать преждевременному старению поджелудочной железы, но эти грибы могут делать противоположное и пополнять его. Когда вы принимаете инсулин, организм может стать зависимым от него, но, принимая Рейши, организм может обойтись без дополнительного инсулина. Рейши также способны очищать организм от токсинов, включая почки и другие жизненно важные органы, что может помочь естественным образом бороться с сахарным диабетом. Однако, грибы рейши в случае длительного приема могут вызывать некоторые побочные эффекты. Не рекомендуется принимать их более трех месяцев подряд, так как это может привести к сухости во рту, расстройству желудка, кровотечениям из носа и головокружению.

Next

Шиитаке грибы, польза, экстракт, свойства, польза и вред.

Грибы шиитаке от диабета

Цвет шляпки варьируется от темно. Грибы шиитаке в восточной. сахарного диабета. Гриб, который сегодня весьма подробно успели изучить, называется шиитаке. Лентинула съедобная (второе название гриба) укрепляет организм, помогает улучшить выносливость физическую и умственную. Не удивительно, что жители Китая и Японии часто сравнивают такие грибы с женьшенем по уровню лечебного воздействия на организм. Несмотря на множество положительных характеристик такого продукта, все же есть некоторые противопоказания к его употреблению, о которых обязательно нужно знать. Подробнее о грибах шиитаке, их свойствах, способах приготовления и полезных характеристиках расскажем далее в статье. Шляпка покрыта сухой кожурой, поверхность ее бархатистая на ощупь и имеет небольшое количество чешуек белого цвета. Сама полусфера может иметь разные оттенки, которые варьируются от светло-кофейного до темно-коричневого. По мере роста шляпка становится все более грубой и плотной, сухая кожица, покрывающая поверхность, может слегка трескаться. У молодых же грибочков шляпка ровная и гладкая, без каких-либо повреждений и волнистостей. Вес взрослого гриба обычно достигает порядка 100 г. Под шляпой можно заметить большое количество тонких пластинок белого цвета, которые покрывает защитная мембрана. Если надавить на эти пластинки, то они меняют свой цвет на более темный, коричневато-бурый. Ножка у рассматриваемого вида грибов прямая, но ближе к основанию постепенно сужающаяся. Высота волокнистой ножки может быть от 3 до 19 см, но диаметр все равно не превышает полутора сантиметров. В составе такие грибы содержат полисахариды, за счет чего обладают полезными и даже целебными для человека свойствами. Ножка имеет бежевый либо светло-коричневый цвет, также присутствует отлично просматриваемая бахрома, которая образует защитное покрывало. Вкус у них своеобразный, ярко выраженный, даже немного островатый, запах приятный, что позволяет использовать их в кулинарии, в том числе и как основное блюдо. Судить о старении шиитаке можно по наличию темных пятен внизу гриба. Это говорит о том, что гриб теряет как съедобные, так и полезные качества. Такой необычный и даже экзотичный внешний вид шиитаке полноценно не избавляет от риска перепутать их с другими видами шампиньонов. К примеру, очень похожими по цвету и форме являются лесные, темно-красные и августовские шампиньоны. Но последние произрастают только на богатой почве, в отличие от шиитаке, и весной их встретить практически невозможно. Грибы шиитаке издавна считаются символом долголетия в Японии. Жители Китая, в свою очередь, используют такой продукт в лечебных целях уже более 6 тысяч лет. На текущее время японский съедобный гриб занимает второе место среди самых популярных искусственно выращиваемых грибов во всем мире. Рассматриваемый сапротрофный гриб произрастает только на поваленных, отживших свое деревьях. Из древесины шиитаке способны забирать все те питательные вещества, в которых они нуждаются для нормального развития и роста. В природе обсуждаемые грибы можно наблюдать в Юго-Восточных странах Азии, а именно в Японии, Корее, Китае и прочих. Они покрывают не только стволы поваленных лиственных деревьев, но также произрастают на пнях. У нас их можно наблюдать на стволах каштана, дуба, клена, березы, тополя, шелковицы и пр. Начинают произрастать такие грибочки ранней весной и растут вплоть до глубокой осени. Кстати, растут они весьма быстро: с момента образования маленьких шляпок до полноценной спелости гриба обычно проходит не более 7-8 дней. Современные специалисты очень подробно изучали содержание полезных и целебных качеств у шиитаке, так как известно, что еще в древних японских преданиях было описано наличие таковых. Ученые все-таки подтвердили правдивость такой информации и доказали, что мякоть японского лесного гриба содержит в своем составе невероятный объем ценных элементов. Химический состав шиитаке, по сравнению с другими грибами, довольно сложный. Но каждый из компонентов является необычайно полезным для человека: Знаете ли вы? Наиболее давнее упоминание о грибах шиитаке в письменном виде относят к 200 году до н. До сегодняшнего времени написано более 40 тысяч научных работ и монографий, где раскрываются едва ли не все секреты такого необычайно полезного продукта. Не секрет, что именно рассматриваемый гриб является чемпионом среди своих сородичей по наличию целебных характеристик, так как в нем есть те витамины и минералы, которые человеческому организму просто необходимы. Лентинулу съедобную применяют не только в косметологии и кулинарии, но еще и в медицине, поскольку она помогает в лечении и профилактике рака, заболеваний печени, язвы желудка, сахарного диабета, заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Как становится понятно, такой гриб может применяться едва ли не при любых заболеваниях. Он станет отличным подспорьем в терапевтическом процессе, а особенно хорошо будет работать в целях профилактики. В частности, рекомендованный запрет относится к: Отдельно стоит сказать о БАДах, в описании которых часто указано наличие в составе грибов шиитаке. Такие препараты предназначены тем людям, которые стремятся побыстрее избавиться от лишних килограммов. Принимая решение включить в свой рацион питания такие экзотические грибы, следует начинать их вводить постепенно, повышая время от времени дозировку. Лучше всего предварительно получить консультацию у терапевта, чтобы не навредить своему здоровью. В питание включаются обычно только шляпки шиитаке, потому что они нежные и мягкие. Что касается ножек японских лесных грибов, то они употребляются заметно реже из-за своей волокнистой жесткой структуры. Жители стран Азии подвергают обработке те грибы, которые только были собраны, а вот население Европы предпочитает поначалу высушить продукт, а уже непосредственно перед готовкой размочить его. Они говорят, что те блюда, которые готовят из предварительно высушенных грибов, уже не имеют своего необычного уникального вкуса с островатым оттенком. Шиитаке используют для приготовления соусов и супов, также они являются замечательным гарниром к рыбе и мясу. Многие любят готовить лентинулу съедобную как отдельное блюдо-деликатес либо добавлять ее в маринады. Предлагаем к ознакомлению несколько рекомендаций, как правильно приготовить японские лесные грибы. Как говорилось ранее, сфер применения рассматриваемых грибов множество. Благодаря богатому составу их используют как в кулинарии, так и в медицине, а еще в косметологии. Когда в этих грибах были найдены полисахариды (лентинан), это стало некой мировой сенсацией, ведь именно благодаря им человеческий организм способен продуцировать элементы, которые работают против раковых клеток. Также в составе были выявлены фитонциды, которые борются с вирусным гепатитом, гриппом и даже ВИЧ-инфекцией. К сожалению, несмотря на большое количество народных методов, якобы помогающих на какое-то время приостановить развитие раковых клеток, практически никакие из них 100% гарантии не дают. Сегодня именно японская медицина является лидером в излечивании онкозаболеваний. Такая важная цель может быть достигнута благодаря тому, что организм напитывается лентинаном. Последний способен активизировать работу иммунной системы и вынудить человеческий организм работать в направлении противоопухолевой борьбы. В результате в работу включается естественная блокировка разного рода вирусов и инфекционных возбудителей, в то же время из организма постепенно начинают уходить токсины. Использовать лентинулу съедобную в целях терапии допустимо только после консультации у врача. Помните, что, кроме неоспоримого благоприятного воздействия, при определенных обстоятельствах шиитаке могут причинить и вред здоровью. Как говорилось ранее, шиитаке содержат в себе множество витаминов и микроэлементов. Также присутствуют липиды и протеины, способные улучшать общее состояние кожного покрова. Благодаря особенным свойствам обсуждаемого продукта, кожа становится более упругой, подтянутой, постепенно начинают разглаживаться мелкие морщинки. Поэтому совершенно не удивительно, что такие грибы пользовались популярностью еще среди японских гейш, а их бархатистая кожа и замечательный цвет лица во все времена восхищали представителей обоих полов. Современные производители косметических средств заявляют, что лосьоны, кремы и маски, содержащие в своем составе экстракт японских лесных грибов, омолаживают кожу, делают ее более качественной. В составе лентинулы съедобной имеется лентинан, который ускоряет рост новых клеток, а значит, и регенерацию эпителия. Также в обсуждаемом виде грибов присутствует коэнзим. Косметические средства, изготовленные на основе грибов шиитаке, приводят в норму жировой баланс, что незаменимо в уходе за жирным типом кожи. Благодаря свойствам такого продукта заметно сужаются поры. Если планируется создание блюда нежной консистенции, то рекомендуется использовать только шляпки грибов, поскольку они даже после теплообработки останутся нежными. Что касается ножек, то они из-за своей жесткости и плотности такое мягкое блюдо могут испортить. Чтобы пожарить грибы шиитаке, в первую очередь следует хорошенько промыть продукт и затем высушить его на бумажном полотенце. Далее нужно порезать шляпки и ножки на мелкие кусочки. Разогреть сковороду, влить в нее масло и добавить туда измельченные грибочки. Такой продукт жарится примерно 10 минут на среднем огне, но его в процессе приготовления нужно все время помешивать, чтобы избежать пригорания. Надо дождаться того, чтобы весь сок в сковороде полностью испарился. По окончании жарки в сковороду добавляется лук и любимые приправы. Нужно быть готовым к тому, что шиитаке после приготовления поменяют свои вкусовые качества. Это не результат неправильного приготовления, так и должно быть. Для начала шиитаке следует поместить в дуршлаг и обдать кипятком. Тем временем нужно закипятить воду в кастрюле, немного ее подсолить и всыпать туда грибы. Процесс варки занимает около 7-10 минут, готовить нужно на средней силы огне. Рекомендуемая пропорция воды и грибов — 1 л к 300 г соответственно. По окончании процесса варки грибы нужно откинуть на дуршлаг и дождаться, чтобы стекла вся вода. Нужно следить за тем, чтобы не передержать грибы шиитаке на огне, так как их очень легко переварить. Если планируется приготовление сушеных японских лесных грибов, то нужно для начала их замочить в воде. Оптимальное время замачивания — около 2-3 часов, но в отдельных случаях достаточно будет и 45 минут (не меньше). Ту воду, в которой замачивался продукт, далее можно использовать в процессе готовки супа или соуса. Но в таком случае ее нужно первоначально процедить через мелкую марлю. Замариновать рассматриваемые грибы сможет тоже любая хозяйка. Но для этого уже понадобятся дополнительные компоненты: В первую очередь следует отделить шляпки грибов от ножек и тщательно все промыть. Далее грибы нужно залить водой (холодной) и проварить примерно 15 минут. В это же время в отдельной емкости можно приготовить маринад. В 1 л воды следует добавить все вышеуказанные ингредиенты. Отваренные шиитаке нужно положить в кипящий маринад на 5-6 минут, а затем переложить в заранее стерилизованные банки. Маринадом нужно дополнительно залить грибы в банках и закатать их. Шиитаке способны вызвать аллергию, поэтому вводить такой продукт в рацион питания нужно постепенно и осторожно. Дневная норма должна равняться не более 200 г свежих грибов или 20 г сухого продукта. Для таких целей жители Китая использовали бревно, в которое втирали сырые грибы. Если обстоятельства складывались положительно, на следующий год там должен был образоваться полноценный урожай. Сегодня используют для реализации такой цели несколько другие методы. Как видно, первый способ существенно проще, быстрее и удобнее, к тому же он дешевле. Это связано с тем, что в первом варианте можно получить большие и красивые грибы, которые к тому же вкусные и могут без проблем применяться в кулинарии. Но вот для использования в медицинских целях такой продукт не подойдет. Именно второй способ выращивания шиитаке позволяет получить продукцию, имеющую множество полезных, целебных элементов. Как раз такой урожай используется для добывания экстрактов. Правда, по вкусовым качествам они немного проигрывают. Поэтому грибы рассматриваемого вида и разделяют на кулинарные и лекарственные. Когда выбираете грибы для покупки, следует обращать внимание на их внешний вид. Важно, чтобы шиитаке были целостными, не имели повреждений и надколов. Шляпка качественного грибочка имеет выпуклую равномерную форму, а ее внешняя часть слегка загибается вовнутрь. А если на нем присутствует плесень, то о приобретении вообще не может идти речи. Последние должны быть полностью сухими, а не частично, упругими и не ломкими. Подводя итоги, стоит в очередной раз отметить богатый состав грибов шиитаке и их бесценную пользу в жизни человека. При всем этом важно соблюдать рекомендации специалистов и использовать такой продукт в допустимых количествах.

Next

Отзывы Покупателей Solgar, Экстракт грибов рейши.

Грибы шиитаке от диабета

Писали что помогает от. что грибы шиитаке могут. лечении сахарного диабета. Шиитаке – гриб-легенда в сфере народной медицины юго-восточной Азии. Его лечебные свойства были известны еще 3 тысячи лет назад. Сегодняшняя альтернативная медицина вновь заинтересовалась этим растением. Активное вещество лентинан, выделенное из образцов грибов способно затормозить развитие рассеянного склероза и некоторых неврологических недугов. Врачи древней Японии применяли его при лечении сахарного диабета. В наше время гриб шиитаке также дает позитивные результаты в борьбе с этим заболеванием. Искусственное выращивание гриба берет начало в древней Японии. А сегодня мировое производство шиитаке насчитывает примерно 500 тыс. Китайские грибы шиитаке – это представители древесных пластинчатых грибов. Мякоть белого цвета, пластинки тоже белые, при надавливании приобретают коричневый цвет. Продукт соединил в себе пользу для здоровья и отличные вкусовые характеристики. Шляпка коричневого окраса, тон меняется от светло-коричневого до темного. Всю поверхность шляпки покрывают беловатые чешуйки. Мякоть ножки белая, жесткая, при надавливании темнеет. Про пользу и вред грибов шиитаке очень хорошо рассказывает это видео, рекомендуем посмотреть ! В аптеках сухие грибы предлагаются в виде капсул и таблеток, покрытых оболочкой. Капсулы с шиитаке необходимо принимать, руководясь инструкцией производителя и рекомендациями врача. Препарат можно сочетать с другими лекарственными препаратами, кроме настойки аконита и аспирина. Важно не бросать прием препарата сразу же, как только стало лучше. Такие заболевания как рак, не прощают столь серьезных ошибок. Любое лекарство эффективно только тогда, когда его принимают до полного излечения. Пил по 1 -2 капсулы в сутки в качестве профилактики онко и как иммунную защиту от простуд-герпесов и т.п. Такого выраженного эффекта не почувствовал, но зимой простывал реже, аллергия этим летом (полиноз на цветение и домашнюю пыль) несколько менее выражена. Верю, что китайская медицина творит чудеса, может не всегда заметные сразу! Грибы можно выращивать самостоятельно на садовом участке. Для этого можно использовать отрезки мертвой древесины на открытом воздухе (экстенсивный способ), или же оборудовать пленочною теплицу и использовать субстрат из опилок. В качестве древесины для выращивания на открытом воздухе используют ольху, дуб, бук. Можно применять свежераспиленный материал, либо выдержанный в темном месте на воздухе в течении месяца. В тепличных условиях выращивание реализуют на смеси опилок лиственных пород деревьев и пшеничных отрубей. Субстрат стерилизуют, увлажняют и помещают в полиэтиленовые мешки. Субстрат можно как приготовить самостоятельно, так и приобрести готовый. Природа мудра и уже давно посылает человечеству лекарства от разных недугов. Лекарственные грибы шиитаке давно известны человечеству своими целебными свойствами. Возможно, в ближайшем будущем препараты из природных материалов вытеснят синтетические вещества и другие средства фармацевтической промышленности. Медицина в грядущем веке обязана вернуться к кладези матери-природы. Принимать грибы шиитаке следует, учитывая список противопоказаний и правила приема. При наличии хрончиеских заболеваний необходимо предварительно проконсультировавшись с специалистом — фунготераевтом или вашим лечащим врачом. Используйте данные знания только с пользой для себя и своих близких.

Next

Шиитаке грибы как готовить — польза и вред грибов шиитаке

Грибы шиитаке от диабета

Грибы шиитаке польза и. Также сиитаке можно использовать при лечении сахарного диабета. В Германии называют еще „Чернильником”, так как старые экземпляры разлагаются до вещества похожего на чернила. Копринус довольно хорошо исследованный гриб, так как имеет европейское происхождение. Гриб встречается на лугах, полях и вдоль лесных массивов. Копринус богат минеральными соединениями и основными витаминами, прежде всего группы В. Первые исследования его понижающих сахар в крови свойств были проведены еще в 1934 г. С тех пор сухой порошок грибов применяется в основном при диабете. Он регулирует уровень сахара в крови, оказывает противовоспалительное действие и, прежде всего, предотвращает негативное воздействие диабета на сердце и кровообращение. Копринус предохраняет островки Лангерганса (клетки, которые производят в поджелудочной железе гормоны, например, инсулин). Опытным путем доказано, что через полтора часа после приема порошка Копринуса уровень сахара в крови понизился до 41 %. Даже после 6 часов содержание сахара в крови было на 20% сахара ниже, чем до приема грибов. Между способностью Копринуса понижать уровень сахара в крови и толбутамидом (антидиабетический препарат) не наблюдается значительной разницы, но здесь причина диабета лечится без каких-либо побочных эффектов. Биологически активные вещества, содержащиеся в Копринусе, понижают уровень сахара в крови и смягчают атеросклеротические последствия от нарушенного обмена сахара. Их прием дает серьезный шанс любому диабетику избежать слепоты, опущения почек, ампутации ног, инфаркта или инсульта. Такое сочетание усиливает противоопухолевое влияние грибов. - Помогает при раковых асцитах, повышает аппетит, облегчает боли при последних стадиях рака. Получите более подробную информацию по методике терапии лекарственными грибами, заполнив анкету ниже. Противораковый индекс- 45, с пролонгированным действием. - В клинических условиях улучшает самочувствие больных. Гриб приобрел на Востоке репутацию первостепенного из целебных грибов. Наши врачи-фунготерапевты свяжутся с Вами и подберут для Вас подходящий метод. В Японии и Китае экстракт Рейши используется практически при всех заболеваниях. Прочети Традиционно используют как тоник для стимуляции иммунной системы и увеличения жизненной силы, считается, что они защищают от рака и высокого артериального давления. Применение: - помогает при сахарном диабете, избыточном весе, высоком уровне холестерина, артериальной гипертензии, раке простаты и мочевого пузыря; - защищает печень, сильный иммуномодулятор; - основное свойство — способность снижать вес. Расщепляет жир и предотвращает констипацию; - способствует рассасыванию доброкачественных гормонозависимых опухолей, новообразований на щитовидной железе, различных кист, эффективен при мастопатии; Прочети Среди всех лекарственных грибов Шиитаке – наиболее изучаемый вид. Основное действиe – противоопухолевое, благодаря содержащемуся в нем полисахариду лентинану, который влияет на иммунную систему. В настоящее время в Японии лентинан – утвержденый препарат для лечения рака желудка, а исследования, проведенные в институте Военно — медицинских исследований в США, г. Фредерик, штата Мэриленд, описывают лентинан как одно из самых активных средств защиты от радиации. Прочети Агарикус эффективен при раке в последней стадии, когда развивается асцит (скопление воспалительной жидкости в животе) или лимфостаз (застой лимфы). Агарикус способен подавить любую патогенную грибковую флору. В научной литературе его определяют как гриб сильно стимулирующий иммунную систему. В онкологии применяется в основном при лимфомах, лимфогранулематозах, тромбоцитопении и других заболеваниях крови. При этих заболеваниях, а также при опухолях головного мозга его назначают в первую очередь. Его используют при продвинутых формах рака печени, почек, панкреаса, лейкозах, при онкологии мозга и др. Злокачественные новообразования различных органов, даже в поздней стадии заболевания. Прочети В традиционной китайской медицине гриб называется Хоутоу и принимается в следующих случаях: рак, гастрит, язва желудка или 12–перстной кишки. В Северной Америке индейцы использовали его в виде сухого порошка как кровоостанавливающее средство при порезах и царапинах. Также гриб применяется при неврастении, бессоннице, импотенции и для восстановления нервной системы. Прочети Гриб разрушает ДНК опухолевых клеток, что подавляет рост опухоли, также он уменьшает побочное действие химиотерапии. Прочети Кориолус многоцветный действует при различных заболеваниях, таких как: - Различные раковые заболевания: гормонозависимый рак предстательной железы, груди, яичников, мочевого пузыря и кожи, печени, легких, пищевода, лейкемии, лимфомы, кишечника, мозга, метастазов. Терапия грибами Полипорус очень успешна для: - обезвоживания, при отеках; - понижения холестерина; - регулирования артериального давления; - стимулирования иммунной системы; - борбы с инфекциями; - борьбы с воспалением соединительной ткани; - устранения избыточного веса; - лечения геморроя; Прочети Прием аурикулярии рекомендуется при: - раковых заболеваниях (кожи, предстательной железы); - опухолевых новообразованиях соединительной ткани; - для замедления свертываемости крови, при тромбозах; - атеросклерозе и проблемах с кровоснабжением; - для стимуляции иммунитета, при инфекциях; Кроме того, гриб регулирует уровень холестерина, укрепляет иммунную систему, нейтрализует свободные радикалы, и противодействуют образованию злокачественных опухолей соединительной ткани.

Next

Можно ли употреблять грибы при сахарном диабете (диабетикам) 1 и 2 типа?

Грибы шиитаке от диабета

При лечении диабета этот гриб имеет очень эффективное воздействие. Шиитаке – грибы. Многие азиатские грибы обладают чудесными лечебными свойствами. В клиниках Японии грибы с такими свойствами используют в качестве дополнения к традиционной терапии, а также для профилактики различных заболеваний. Трутовик лакированный Ganoderma Lucidum (гриб бессмертия), шиитаке (гриб долголетия), чайный гриб, Agaricus Blazei Murill агарик бразильский (читайте здесь), эти грибы служат отличной профилактикой против рака, а также они используются в фунготерапии. Ученые утверждают, что лекарственные грибы превосходят овощи и фрукты по наличию питательных веществ. Он содержит мало жира, но зато богат белком, витаминами, минералами, аминокислотами, растворимой клетчаткой и полисахаридами. Из-за такого ценного состава грибы шиитаке увеличивают продолжительность жизни, лечат раковые заболевания и остеопороз (читайте здесь). Шиитаке является ценным грибом, который укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран. В Японии его используют для нормализации артериального давления, для лечения желудочных язв, подагры, устранения запора, лечения простуды, гриппа. Также в настоящее время в Японии для лечения рака желудка используют препарат Lentinan, основой которого является гриб шиитаке. Исследователи сообщают, что шиитаке способен победить любое инфекционное заболевания или опухоли. Данный гриб долголетия обладает противоопухолевым эффектом благодаря веществу лентинану, которое стимулирует иммунную систему и ингибирует образование раковых клеток. Существуют доказательства, что серьезные заболевания, такие как гепатит В и гепатит С были успешно вылечены благодаря шиитаке. Также данный гриб рекомендуется использовать для профилактики и лечения остеопороза, диабета, рассеянного склероза. Предупреждение: гриб шиитаке благотворно влияет на организм, однако перед лечением с помощью шиитаке необходимо проконсультироваться с врачом. Данный гриб не рекомендуется применять детям, во время беременности, кормления грудью, а также при наличии аллергии на грибы. Потребление шиитаке в любом виде необходимо избегать, если вы принимаете антибиотики, противогрибковые препараты, аллопатические лекарства. В Японии гриб рейши (Ганодерма) официально включен в список средств, которые используют для лечения и профилактики рака. Положительные результаты наблюдаются при совместном введении данных препаратов с химиотерапией. Гриб рейши используют для лечения рака желудка, толстой кишки, молочной железы. Кроме того, Ganoderma часто назначается пациентам с низким иммунитетом и при респираторных инфекциях. Специалисты института научных исследований «Продукты питания» Киотского университета считают, что Ганодерма терапия защищает печень, улучшает память и снижает уровень «плохого» холестерина. Данный японский гриб можно использовать для укрепления и активации иммунной системы, а также для лечения герпеса, вирусных инфекций, гепатита и СПИДа. Он обладает мощнейшим противовирусным и антибактериальным эффектом, отлично подходит для борьбы с Helicobacter Pylori (причина гастрита или воспаления желудка). Традиционно гриб рейши используется для устранения воспаления при артрите, ревматизме, а также против астмы, бронхитов, респираторных заболеваний. обладает антиоксидантными, иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами (отлично подходит для пожилых людей). Хотя свойства гриба полностью не изучены, специалисты сообщают, что он содержит антибиотические вещества, витамин С, витамины группы В. Важным свойством чайного гриба является детоксикационный эффект. Также его часто используют для лечения ряда заболеваний, таких как сахарный диабет, ревматоидный артрит, запоры, гипертония, ожирение, некоторые кожные заболевания. Японские исследователи обнаружили, что чайный гриб приносит пользу пожилым людям и детям в период роста. Чайный гриб (японские грибы) является колонией бактерий и специальной культурой дрожжей, которые живут в симбиозе. Он состоит из «желатиновой» массы и напоминает блин. Питается данный гриб чаем и сахаром, в результате чего получается полезный напиток для здоровья. Преимущества данного напитка было оценено еще в древности. он содержит органические кислоты, в том числе уксусную, молочную, глюконовая, а также аскорбиновую кислоту (витамин С) и минералы, такие как цинк, магний, кальций, железо и медь. В составе напитка чайного гриба может присутствовать спирт, кофеин, сахар и другие вещества. Напиток чайного гриба часто называют эликсиром жизни, который помогает в лечении многих заболеваний, укрепляет здоровье. К сожалению, сегодня не существует доказательств, что данный гриб способен помочь в лечении каких-либо заболеваний. По словам некоторых исследователей, напиток из чайного гриба имеет несколько основных характеристик: улучшает обмен веществ, очищает кровь (читайте здесь), повышает энергию, способствует очищению организма от токсинов и улучшает пищеварение. Другие исследователи утверждают, что данный напиток обладает антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами (испытания с участием животных). По некоторым данным из США чрезмерное употребление напитка из чайного гриба может привести к лактоацидозу. Возможные побочные эффекты при употреблении более 50 — 100 мл напитка: тошнота, рвота, головные боли, аллергические реакции, лактоацидоз . Перед применением обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Next

Грибы шиитаке. Всё о них. - Простые рецепты - женский сайт

Грибы шиитаке от диабета

Белковый коктейльсуп Белые Грибы и Шиитаке PRANA food способствует избавлению от. диабета. Усиливает эффект противоопухолевого лечения, блокирует сосудистый рост опухоли, стимулирует апоптоз раковой клетки, ослабляет побочные явления "химического стресса", поддерживает иммунитет и функции уязвимых органов и систем. Два сенсационных открытия сделали гриб Шиитаке известным в США и Европейской медицине и определили главные направления его применения. Противоопухолевое действие полисахарида лентинана было изучено в Национальном институте раковых заболеваний (Япония, 1969 г.). Применяемый в относительно малых дозах, Шиитаке проявляет противоопухолевую активность, активизирует деятельность иммунной системы. Содержащийся в грибах противоопухолевый полисахарид (? -1-3-глюкан) вызывает полную регрессию клеток саркомы 180, лентинан способен обновлять и усиливать реактивность биологически активных соединений, стимулировать созревание, дифференциацию и пролиферацию иммунокомпетентных клеток. Повышая различные иммунные функции организма, лентинан атакует не сами опухолевые клетки/вирусы, а активизирует фагоцитарную активность макрофагов. Кроме лентинана, в Шиитаке проявляют противоопухолевое и иммуностимулирующее действие другие полисахариды: маннан – пептидное соединение (К9-2) и эмитанин, которые достоверно замедляют рост опухоли. В опытах на животных Шиитаке показал результаты торможения роста опухоли на 80,7%. Через активизацию иммунной и противоопухолевой защиты Шиитаке способен ингибировать рост опухоли и препятствовать образованию метастазов в отношении рака желудка, толстой кишки, легких, бронхов, кожи. В Японии Шиитаке назначают во время химиотерапии для поддержания иммунной системы в расчете на иммуновосстанавливающее и иммуноусиливающее воздействие. Большой интерес для современных фармацевтических компаний представляет противовирусное действие Шиитаке. Механизм его действия заключается в модификации собственного иммунного ответа организма и прямого противовирусного действия. Шиитаке, как хорошая вакцина, имея в составе «вирусоподобные частицы», заставляет организм вырабатывать собственный интерферон. Этот противовирусный эффект используют в терапии гепатитов, герпеса, гриппа и других вирусных заболеваний. Ученые отмечают высокий терапевтический эффект и гепатозащитное действие при заболеваниях печени. При сердечнососудистых заболеваниях Шиитаке, в составе которого эритаденин, тирозиназа, лигнин, хитин, глюканы, пектин, способен снизить уровень холестерина и липидов в крови, высокие показатели кровяного давления, вязкость крови. Гриб Шиитаке сдерживает развитие инсулинозависимого сахарного диабета и диабета II типа, риск сосудистых осложнений, нормализуя уровень сахара в крови. Шиитаке имеет высокий уровень цинка, который участвует в процессе поддержания потенции и половой активности. Лентинан индуцирует простогландиновую фракцию, вызывающую расширение сосудов, что является для эрекции важным фактором. Препараты Шиитаке назначают в комплексной терапии рецидивирующего генитального герпеса. Кроме того, улучшается переносимость специфической противовирусной терапии на фоне приема Шиитаке. Все фармакологические свойства грибов Шиитаке сохранены, благодаря технологии вакуумной экстракции. Это нежный для переработки гриб при высушивании, заморозке, термическом воздействии теряет свою, заложенную природой, лечебную ценность. Поэтому жидкие и порошковые формы Шиитаке, произведенные на предприятии «Даника», эффективны для профилактики и лечения заболеваний.

Next

Экстракт шиитаке купить в магазине трав, узнать полезные свойства.

Грибы шиитаке от диабета

Осложнения диабета. Лечение рассеянного склероза Грибы шиитаке с успехом применяются и. Помимо того, что грибы очень вкусные, в них находится большое количество полезных веществ. При диабете 2 типа грибы есть можно, а некоторые из них, врачи даже рекомендуют. Основная масса съедобных грибов содержит в своем составе огромное количество витаминов и микроэлементов: Полезные качества грибов обусловлены содержанием в них лецитина, мешающему «плохому» холестерину оседать на стенках сосудов. А на основе гриба шиитаке разработаны специфические препараты, снижающие уровень сахара в крови. Небольшое количество грибов (100 г) можно есть 1 раз в неделю. При выборе грибов с целью лечения и профилактики, предпочтение нужно отдавать следующим видам: Гриб чага — особенно актуален в борьбе с проявлениями диабета 2 типа. Настой гриба чага уже через 3 часа после приема снижает концентрацию сахара в крови на 20-30%. Для приготовления настоя нужно взять: Гриб заливается водой и помещается на плиту для подогрева до 50. После этого раствор фильтруют и отжимают в него гущу. Настой пьют 3 раза в день по 1 стакану за 30 минут до еды. Если жидкость очень густая, ее можно развести кипяченой водой. Длительность приема отвара – 1 месяц, затем следует небольшой перерыв и повторение курса. Чага и другие лесные грибы довольно эффективно понижают уровень глюкозы при сахарном диабете 2 типа. Но существуют и другие разновидности грибов, которые не менее полезны. Чайный гриб используют для приготовления напитка, имеющего кисло-сладкий вкус. Напиток чайного гриба нормализует метаболические процессы в организме и способствует улучшению переработки углеводов. Напиток кефирного или молочного гриба может справиться с начальной стадией (до года) диабета 2 типа. Обе эти разновидности очень популярны не только в медицине народной, но и в повседневной жизни. Молочный гриб являет собой содружество бактерий и микроорганизмов, которые используются при приготовлении кефира. Вещества, находящиеся в этом напитке, способствуют восстановлению деятельности поджелудочной железы на уровне клеточном, частично возвращают клеткам способность вырабатывать инсулин. Напиток, приготовленный сквашиванием молока молочным грибом при диабете 2 типа нужно пить не менее 25 дней. После этого следует 3-х недельный перерыв и повторение курса. В течение одного дня следует выпить 1 литр кефира, который должен быть свежим и приготовленным в домашних условиях. Специальная закваска продается в аптеке, молоко желательно использовать домашнее. Готовится лечебный кефир согласно инструкции, прилагаемой к закваске. Полученный продукт делится на 7 доз, каждая из которых будет чуть больше 2/3 стакана. При появлении чувства голода сначала нужно выпить кефир, а через 15-20 минут можно принимать основную пищу. После еды рекомендуется выпить травяной сбор, предназначенный для диабетиков. необходимо знать, в этом случае, какие травы снижают сахар в крови. Из сказанного выше можно сделать вывод, что грибы при сахарном диабете 2 типа очень полезны, но все же перед их употреблением стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Next

Шиитаке — очень полезные грибы свойства и борьба с раком

Грибы шиитаке от диабета

Как выглядят грибы шиитаке и где. в отличие от шиитаке. в лечении сахарного диабета. Как для здорового организма, так и при различных недугах грибы оказывают пользу. Из них можно приготовить массу вкусных лакомств, которые займут достойное место на праздничном столе или за обычной трапезой со всей семьей. Такие полезные свойства обусловлены составом – в грибах содержится лецитина, препятствующий отложению в сосудах холестерина. Благодаря тому, что количество углеводов продукта чрезвычайно мало, грибы относят к пище, имеющей низкий гликемический индекс – 10. Этот показатель позволяет использовать грибы для питания тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Диабетикам разрешается кушать грибы максимум 100 грамм за неделю. Таким образом удается снизить показатели сахара в крови на одну или пару единиц в месяц. Оптимальный вариант для употребления грибов диабетиками – отварные или запеченные. Эффективность препаратов, созданных на основе чаги, достаточно высока. Уровень глюкозы в сыворотке крови снижается через 3 часа после того, как диабетик скушал грибочек – от пятнадцати до тридцати процентов, все зависит от индивидуальных особенностей больного. Для приготовления настоя следует залить одну часть сухой измельченной чаги пятью частями воды, размешать и подогревать на небольшом огне до пятидесяти градусов. Как только жидкость нагреется до нужной температуры, ее снимают с огня и настаивать пару суток. Затем вода сливается, осадок отжимается через марлю. Если получается чересчур густое средство, его необходимо развести. Хранить настой разрешается не более трех суток в прохладном месте. Затем перерыв на 30 суток и снова прием в случае необходимости. Принимать настой следует за полчаса до еды, трижды в сутки по стакану. Для приготовления следует использовать внутреннюю часть чаги. Кора гриба не оказывает влияния на снижение уровня сахара диабетика. В китайской медицине такой гриб достаточно популярен. Прием навозника несовместим даже со слабоалкогольными напитками. Для тех, у кого второй или первый тип диабета, употребление гриба-навозника приводит к эффективному снижению уровня сахара в крови. При другом раскладе наблюдаются симптомы сильного отравления, самочувствие резко ухудшится. Готовить навозник следует не позже чем через час после сбора. Кроме того, важно хранить его в морозильной камере – это предупредит порчу. Для приготовления этого продукта используются дрожжи и сахар, а также бактерии. При процессе брожения образуется спирт, превращающийся впоследствии в уксусную кислоту. В результате получается слегка газированный, кисло-сладкий напиток, чем-то напоминающий квас, отлично утоляющий жажду. С помощью напитка чайного гриба становится возможным нормализовать метаболические процессы организма, улучшить переработку углеводов. Если каждый день пить такое средство, нормализуются процессы обмена, снижается концентрация глюкозы в плазме. Они имеют в составе мало жиров и углеводов, зато клетчатки здесь достаточно много. Грибы съедобные и с успехом используются в качестве терапии недуга. С их помощью удается нормализовать показатели глюкозы в крови, устраниться нарушения в работе поджелудочной железы. Для приготовления лекарства следует двести грамм грибов промыть, нарезать и заложить в двухлитровую банку. Затем продукт заливают 500 миллилитрами водки и настаивают в прохладном месте. Принимать лекарство следует по чайной ложке перед едой, разведя в стакане воды. Лисички добавляют в супы, салаты, делают запеканки с этими вкусными и полезными грибами. Для того чтобы сохранить целебные свойства лисичек, следует залить гриб на час молоком. Напиток помогает на начальной стадии сахарного диабета второго типа – до года. Это ансамбль из бактерий и микроорганизмов, которые используют при приготовлении кефира. Молоко, сквашенное подобным методом, внушительно снижает показатели сахара в крови. За день необходимо выпивать литр кефира – свежего и приготовленного в домашних условиях. Восстанавливается деятельность поджелудочной железы на клеточном уровне, частично возвращается способность клеток вырабатывать инсулин. Специальную закваску можно приобрести в аптеке, молоко лучше использовать домашнее. Для приготовления лечебного кефира стоит прочитать инструкцию, прилагаемую к закваске. Ведь примерно 25% больных не подозревают о развитии серьезной патологии. Главный диабетолог Александр Короткевич рассказал, как лечить диабет раз и навсегда... Продукт делят на семь доз, каждая из них – максимум две трети стакана. Если диабетик проголодался, сначала он выпивает кефир, затем через четверть часа можно приступать к приему основной пищи. Грибы снижают холестерин, улучшают работу сердца, укрепляют стенки сосудов. Статистика заболеваемости диабетом с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит.

Next

Ксиаоке китайский препарат от сахарного диабета

Грибы шиитаке от диабета

Препарат Xiaoke считается известным натуральным средством против сахарного диабета, которое. Согласно микологу Михаилу Вишневскому, опята – настоящая лесная «аптека», универсальный тоник и стабилизатор состояния человеческого здоровья. Недаром миколог из США Томас Волк окрестил осенний опенок проклятием современной систематики. Едва собранные, подвергшиеся недолгой термической обработке, грибы благодаря своему составу положительно влияют на организм человека: В народной медицине опята применяются как естественные антибиотики. Опята, как и другие грибы, дрожжи, водоросли и лишайники, содержат бета-глюканы – сахара, входящие в состав лекарств. Опята – народное название грибов, принадлежащих к разным семействам: Физалакриевые, Строфариевые, Трихоломовые (Рядовковые) и др. Свежие грибы опята – хороший источник белка и витаминов. Вот почему их включают в рацион вегетарианцы и худеющие. Произрастают на пеньках и стволах ослабленных, поврежденных деревьев. Эти соединения препятствуют развитию раковых опухолей, сахарного диабета, гипертонии и атеросклероза. У гриба зонтиковидная чешуйчатая шляпка и довольно тонкая ножка. Медики рекомендуют их для борьбы со стафилококком и кишечной палочкой. готовят белковый хлеб для пациентов с сахарным диабетом. В Австрии эти грибы используют как натуральное слабительное. Ученые из Китая доказали тормозящий эффект грибной вытяжки на карциному Эрлиха и саркому-180. Слизь, которую выделяют маринованные грибочки, благотворно действует на желудок. По иронии, из-за большого содержания уксусной кислоты, соли и специй они не рекомендуются людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Заморозка – лучший способ консервации грибов с позиции сохранения их биохимического состава. Но именно опята из-за их агрессивного воздействия на ЖКТ принято перед заморозкой отваривать. А это сказывается на пользе продукта не лучшим образом. Чтобы не потерять питательные свойства, заморозка свежих, необработанных грибов должна быть быстрой или, как еще принято ее называть, шоковой, глубокой. 100 г засушенных опят благодаря потере влаги обладают повышенной калорийностью и содержанием белка. Они долго хранятся, занимают мало места и не утрачивают с течением времени приятный грибной аромат. Но, к сожалению, во время сушки многие полезные свойства пропадают. Есть мнение, что сушеные грибы способны абсорбировать вредные вещества и выводить радионуклиды (радиоактивные вещества, убивающие клетки). Сидящим на диете опенок может быть интересен не только за низкую калорийность, но и за наличие в составе хитина. В природе хитин встречается в панцирях ракообразных, крыльях бабочек. Именно этому природному соединению гриб обязан своей плотной «мясистой» структурой. Человеческий организм использует его для формирования костей, ногтевых пластин и волосяного покрова. Хитин – вещество, способное связывать молекулы жира и выводить их из организма. Кроме жира он забирает с собой шлаки, служит источником клетчатки, улучшает перистальтику кишечника и помогает при запорах. Диетологи утверждают: если заменить мясные продукты на опята, можно за месяц потерять до 5 кг веса. Но поскольку грибы – пища для пищеварительного тракта тяжелая, делать это без врачебного одобрения нельзя. Эти грибы, особенно в жареном и маринованном виде, – популярная закуска на всем постсоветском пространстве. Слишком уж часто они вызывают расстройство желудка и диарею. Опята противопоказаны лицам: Безусловный минус этих даров леса: они накапливают соли тяжелых металлов, которые не исчезают в процессе обработки. Бесконтрольное употребление опят может привести к панкреатиту, осложнениям в работе ЖКТ, воспалениям поджелудочной железы. При самостоятельном сборе следует отличать ложные опята от настоящих: Выбирая замороженные в магазине, нужно обращать внимание на дату реализации. Слипшиеся между собой грибы, темный цвет, лед – признаки неправильной транспортировки и неоднократной заморозки. Основное правило – тщательная, не меньше получаса, термообработка. Опята можно отварить в воде или выложить на сковороду, дождаться выделения жидкости и дать покипеть в ней. Затем промыть и использовать для приготовления блюд. Опята прекрасно впитывают жиры: при жарке на масле их калорийность увеличивается в 10 раз. В недостатке вкуса, водянистости их обвиняют таежные жители. Здесь они встречаются повсеместно, но им предпочитают другие грибы. В иных регионах обожают опята жареные и маринованные, грибную икру. А благодаря тому, что грибы хорошо себя чувствуют в искусственных условиях и терпеливы к длительной транспортировке, их можно найти на полках магазинов в любое время года.

Next

Лечение сахарного диабета с помощью грибов шиитаке, майтаке и.

Грибы шиитаке от диабета

Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного. В последнее время скорость развития медицины значительно возросла, соответственно, увеличилось количество диагностических методов, применяемых в лабораторной практике. Было введено около 200 новых методов, позволяющих проводить лабораторные исследования по следующим направлениям: Материалом для такого исследования могут быть: Информация, которую получает врач на основе проведенного общеклинического исследования, позволяет определить характер и направление патологического процесса, а так же дает оценку эффективности проводимого лечения. Лабораторные исследования стали неотъемлемой частью медицины. Но это как раз та ее часть, которая остается незаметной для пациента. Большую часть информации о состоянии здоровья человека врач получает именно с помощью диагностики. Более 80% диагнозов и выбора метода лечения производится на основании полученных данных. Лаборатория сотрудничает с такими известными производителями как «Bayer Diagnostics», «Olympus» , «Tecan», «Bio-Rad», и со многими другими. биоматериалов на самом современном оборудовании, с применением автоматизированных лабораторных технологий и готова предложить широкий спектр тестов по разделам медицины в кратчайшие сроки. Обратите внимание, что все исследования в лаборатории клиники Семейная принимаются в порядке живой очереди! Аллергическое диагностическое исследование Allergomedica с комментарием специалиста (36 аллергенов: полынь, рапс, крапива, береза, плесневые грибы (альтернария, аспергилл, кладоспориум, пеницилл), латекс, тараканы, тимофеевка, куриное мясо, казеин, ячмень, рожь, яблоко, дрожжи, пшеница, апельсин, треска, говядина, свинина, помидор, креветки, молоко, фундук, соевые бобы, арахис, горох, яйцо, куриные перья, собака, лошадь, кошка, 2 вида клещей домашней пыли)Полиморфизмы генов системы гемостаза "(G20210A гена II фактора свертываемости крови (протромбина); G1691A гена V фактора свертываемости крови (лейденского фактора); C667Т гена метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR)Полиморфизмы генов регуляции системы фибринолиза (4G/5G гена ингибитора активатора плазминогена (PAI-I); Val34Leu гена фактора ХIII свертываемости крови ( F13); D/I гена ангиотензинпревращающего фермента (АСЕ). Мы представляем две программы, которые помогут выяснить, можно ли вам без угрозы здоровья заниматься бегом, а также выявить причины проблем, возникающих во время занятий, и при необходимости начать своевременное лечение. Генетические факторы риска привычного невынашивания бер-ти (G20210A гена II фактора свертываемости крови (протромбина); G1691A гена V фактора свертываемости крови (лейденского фактора); С667Т гена метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR ); 4G/5G гена ингибитора активатора плазминогена ( (PAI-I); Val34Leu гена фактора ХIII свертываемости крови ( F13); D/I гена ангиотензинпревращающего фермента (АСЕ); А1/A2 гена CYP 17. Врожденная дисфункция коры надпочечников (мутации гена стероид-21-гидроксилазы CYP21 (углубленное исследование). Наличие слитного гена CYP21P/CYP21; P30L первого экзона гена CYP21; нарушение сплайсинга второго интрона гена CYP21; делеция третьего экзона гена CYP21; I172N четвертого экзона гена CYP21; кластер мутаций шестого экзона гена CYP21; V281L седьмого экзона гена CYP21; Q318* восьмого экзона гена CYP21; R356W восьмого экзона гена CYP21; Р453S десятого экзона гена CYP21).

Next

Гриб рейши от сахарного диабета: научно доказанные эффекты

Грибы шиитаке от диабета

Грибы Шиитаке средние. при покупке от . предотвращения атеросклероза и диабета. Научитесь готовить вкусные блюда из шиитаке прямо сейчас! Рецепты приготовления шиитаке сегодня актуальны для многих, ведь эти диковинные грибы становятся все более доступными для широкого круга потребителей. Итак, из нижеприведенных рецептов вы узнаете, что приготовить из шиитаке предлагают бывалые знатоки кулинарии, как готовить шиитаке в домашних условиях, какие нюансы необходимо учитывать при их приготовлении. Японский традиционный мисо-суп с шиитаке готовится в течение получаса. В него добавляют имбирь, тофу, овощи и, конечно, мисо. Шиитаке - источник витамина D, поэтому суп выходит и вкусный, и полезный. Предлагаю приготовить простой мисо суп с грибами шиитаке, мисо-пастой и гречневой лапшой. Японское обеденное блюдо получается довольно легким, но при этом сытным и наваристым.

Next

Лечебный гриб шиитаке - лечебные свойства и вред китайских грибов

Грибы шиитаке от диабета

Таких урожаев собирают с каждого из них от трех до шести. Шиитаке. диабета. грибы в. Здесь вы можете приобрести страндартизированные экстракты грибов. Экстракты грибов производятся на высокотехнологичном предприятии в КНР со стандартом производства и контроля качества GMP. Это говорит о высоком качестве продукции приравненной к фармацевтической. Употребляя регулярно наши экстракты грибов, вы обезопасите себя от возможных заболеваний, ну, а если так случилось, что вы уже заболели, то есть шанс на положительный исход лечения.

Next

Грибы шиитаке рецепты, лечение Московская медицина

Грибы шиитаке от диабета

Грибы шиитаке применяются для лечения близорукости, синдрома хронической усталости и респираторных заболеваний и для лечения. положительного эмоционального настроения;; склероз;; сердечнососудистые заболевания;; герпес;; сахарный диабет;; реабилитация после радио и. Шиитаке – гриб японских императоров Всем известно, что в иерархии отечественных грибов царь-грибом прозван величественный боровик – белый гриб. Он и статью, и видом, да и вкусом полностью соответствует своему званию. А у японцев и китайцев царь-грибом считается древесный гриб шиитаке. Хотя, по внешнему виду и не скажешь, наш аристократ –боровик во сто раз привлекательнее. А шиитаке в глаза не бросаются, и если встретишь их изредка в амурской тайге, то только для того, чтобы подивиться – что за кучка грибов прилепилась к полусгнившему стволу лиственницы. На трутовики –тоже, шляпки у них, ножки, как у обычных грибов, да и растут кучно. Чуть-чуть напоминают наши рыжики, только шляпки шероховатые, да и растут кучками. В общем, настоящие японцы – скромные, неброские, с большим чувством своего грибного достоинства. Однако в Японии их уже около трех тысяч лет называют “царь-грибами”, вернее “грибами-императорами”. И эта их слава доказана неоднократно – во всех медицинских трактатах они стоят на уровне женьшеня. Да, да целебные качества шиитаке ничуть не меньше, чем у знаменитого женьшеня. Император Кусидо в 12 веке обязан этим грибам своим здоровьем и царственным долголетием - он правил более пятидесяти лет. То есть он вступит на престол и сможет править не больше двух лет. И тогда к монаршему двору пришел странник в ветхом платье и с седой до времени японской косой, он поклялся, что не даст умереть наследнику и что он знает средство, которое даст счастье царственной семье. Он прошел на кухню и стал колдовать над кастрюлями и сковородками. К вечеру он представил перед царственные очи свое снадобье – тушеные грибы со сладким (как говорят сейчас – карамельным) запахом. Императрица разгневалась, – знаменитейшие врачи и лекари месяцами корпели над травами и зельями, изобретая чудодейственные снадобья, а здесь – тушеные грибы. Но все-таки решили попробовать это лечение, и нашли больного таким же заболеванием юношу, которого и накормили необычным блюдом. А вскоре и наследнику полегчало, когда его стал лечить прощенный и вытащенный из страшной ямы странник. Каждый день ел эти чудные грибы – шиитаке и пил экстракт из них наследник, вскоре стал императором, и долго царствовал на благо своей стране. И так он был благодарен целебным грибам, что стал первым императором, который издал указ о разведении грибов шиитаке на плантациях, то есть, чтобы шиитаке были всегда рядом, а не приходилось их искать по лесам. С тех пор шиитаке выращивали при каждом императорском дворе обязательно. Долгое время были они секретом японских лейб-медиков. И только в двадцатом веке сведения об этих уникальных грибах просочились на Запад. Но зато сейчас о них знает, наверно, каждый европейский и американский обыватель – один медицинский журнал насчитал, что об этих грибах написано более 40 000 статей и научных монографий. Немного сведений о разведении и мицелии Шиитаке – это культивируемый гриб, то есть за его трех тысячелетнюю целебную славу его научились разводить искусственно. А, надо вам сказать, что “приручить” грибы крайне сложно – это “кошки” растительного мира, которые гуляют сами по себе. Из культивируемых грибов можно назвать всего несколько, которые “добровольно согласились” расти на указанном человеком месте – шампиньоны,сморчки, вишенки, реиши и шиитаке. Шампиньоны и вишенки особыми целебными свойствами не обладают и интересны своими мягко питательными свойствами. Сморчки – лечат желчевыводящие пути, печень, мочеполовую систему, соком сморчков лечили заболеваниях глаз в 18 веке и, кстати, очень успешно. Реиши называют “эликсиром гейш”, то есть они лечат практически все женские заболевания и бесплодие в том числе. И так как они стали проводить эти работы по “улучшению” мицелия, завезенного из Японии, то можно решительно сказать, что мицелий, купленный в Америке и странах Западной Европы – мицелий заведомо испорченный селекцией. Ну а шиитаке – недаром он назван “тысячелетним секретом”. Расчетливые американцы стали выращивать не целебные грибы, а деликатесные – для ресторанов и кафе, ну и конечно, для получения лентинана (который, кстати, сейчас пытаются взаимозаменить синтетической формулой – так производство шиитаке процесс долгий и трудоемкий). Но кстати, американцы сыграли не слишком хорошую роль в популяризации этого уникального гриба. Сейчас выращенные из “европейского” и “американского” мицелия грибы шиитаке отличаются от настоящихцелебных японских шиитаке, точно также как американские куриные окорочки от русских. И видом, и запахом, и цветом и конечно, своим и целебными свойствами. Кроме того, японское учение о применении шиитаке полно всякого рода дополнительными условиями применения шиитаке – например, можно использовать грибы только определенного размера. Поэтому принимать за целебные любые грибы шиитаке – несколько ошибочно. Сделаю небольшое отступление, так как в свое время именно приобрела американский мицелий, на котором потом выращивались первые шиитаке в России, и только пять лет спустя мне посчастливилось в Японии приобрести настоящий мицелий шиитаке и реиши (для любопытных сразу скажу, что это очень дорого, раз в 6 дороже, чем обычный “растиражированный” мицелий) и тогда же я была поражена, насколько они отличаются по целебным свойствам. Шиитаке в косметике Косметические фирмы “Ив Роше” и “Орифлейм” выпускают на основе вытяжки из этих грибов целую серию кремов, тоников, лосьонов – оказалось, что лентинан (вещество, ответственное за целебные свойства этих грибов) регенерирует молодые эпителиальные клетки, то есть он реально омолаживает кожу. Именно эти “японские” чистокровки показали замечательные результаты при лечении рассеянного склероза. Именно маски из этих грибов составляли косметику японских гейш, известных своим удивительным цветом лица и бархатистостью кожи. Именно они выявили удивительные антивирусные свойства. Шиитаке и сердечно-сосудистые заболевания Кроме того, шиитаке активно снижает повышенное давление – достаточно съесть два вареных грибка в день, чтобы давление упало на 5 единиц (наиболее эффективна настойка из этих грибов). Очень эффективны шиитаке при лечении атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваниях: снимает тахикардию, лечит стенокардию, восстанавливает организм после инфаркта. В 1988 году было исследовано оздоравливающее действие грибов при сердечных заболеваниях. Из двадцати различных грибов наибольший уровень активности против формирования содержащих холестерин атером (начальная стадия атеросклеротических бляшек) продемонстрировали только два гриба – один из них шиитаке. Эритаденин – аминокислота, содержащаяся в шиитаке, ответственна за снижение холестерина. Она ускоряет преобразование липопротеидов низкой плотности в липопротеиды высокой плотности и как результат – резкое содержание холестерина в сыворотке крови. Часть понижающего холестерин действия шиитаке приписывают волокнам, которые состоят из растворимых в воде материалов типа глюкан и пектин и водонерастворимых – геми-целлюлоза, глюкан с гетеросахаридными цепями, лигнин и хитин. При клинических исследованиях с применением шиитаке количество плазменного холестерина падало до 54% по сравнению с контрольной группой. Шиитаке против диабета При диабете он показывает неплохие результаты. Сейчас в Японии ведутся клинические исследования свойств шиитаке при лечении диабета и заболеваний печени. В частности известный японский клиницист профессор Мори утверждает, что шиитаке – это целый пласт новых открытий для лечения диабета. Сейчас уже в России начинают появляться фармацевтические препараты на основе шиитаке именно для лечения диабета. В Медицинской школе Университета Тохоку (Tohoku) в городе Сендаи (Sendai) обнаружили, что lentinan, полисахарид, полученный из гриба шиитаке, эффективно задерживает выделение сахара с мочой у мышей с формой инсулино-зависимого диабета. Другой тип диабета, известный как независимый от инсулина, или диабета типа II, характеризуется высоким содержанием сахара в крови из-за недостаточного обмена гликогена (животный крахмал), часто из-за ожирения. При этом типе диабета экстракт из шиитаке проявляет активное действие. Когда крыс с таким заболеванием ежедневно кормили экстрактом в дозах, эквивалентных для доз человека 1,6 г – 3,2 г, увеличилась выработка инсулина (а уровень холестерина понизился). Японский врач, который работал вместе с профессором страдающим от рецидивного диабета типа II попробовал принимать экстракт (1 г в день) и обнаружил, что нормализовалось количество сахара, выделяемого с мочой, а также содержание сахара в крови. Поддержание уровня сахара в крови, близкого к нормальным показателям при соблюдении диеты и употреблении лекарств, снижает осложнения диабета в среднем на 60%. А осложнения диабета очень грозные (ишемия, то есть кислородное голодание) конечностей, образование язв, гангрена Шиитаке – иммуностимулятор особого вида Сейчас в Бельгии ведутся клинические исследования о природе действия шиитаке на иммунную систему, потому что было установлено, что некая фракция ДС заставляет иммунную систему вырабатывать специальные тела, которые не только уничтожают патогенную флору и вирусы, но и способен уничтожать опухоли (как доброкачественные, так и злокачественные). Шиитаке – растительный катализатор В химии есть понятие, о котором знает каждый нерадивый ученик – катализатор. То есть вещество, которое ускоряет химические реакции. Это известно всем, но мало кто знает, что существуют и своеобразные растительные катализаторы, которые “заставляют” работать лекарственные вещества намного эффективнее. Русским бабкам-знахаркам этот секрет был известен – моя хорошая знакомая баба Настя Свиридова (именно так она известна для многих жителей городка из-под Санкт-Петербурга) говорила: “Травку чувствовать надо, а в этих коробках (аптечных упаковках – прим. Автора) они и собраны как попало, и непонятно в каком сочетании. Вот недавно принесли мне показать, что от сердца пьют –сердечно-сосудистый сбор называется. Смотри сама – хвощ - хорошо, сушеница топяная – тоже неплохо, листья ландыша - зачем, если они на нет сводят действие сушеницы? Мало того, что рябина душит всякое целебное действие боярышника, так еще и в сборе с травами их используют, а это уж совсем нельзя. Вот и получается, что от такого сбора глупого один вред, а не польза. А вот если бы хвощ да сушеницу да добавить совсем чуть-чуть чабреца, вот здесь бы и польза была и для сердца. Чабрец он усиливает действие любого лекарственного сбора, как бы подгоняет травку работать. В свои работы о целебных свойствах шиитаке Кисаку Мори (Kisaku Mori) включил некоторые сведения, известные в народе об этих грибах, которые не попали в официальные исследования. До настоящего времени эти сведения оставались загадкой. Мори заметил, что “бульон” (отвар) из ножек шиитаке использовался древними китайцами как “лекарство” при заболеваниях печени и диабете, а также как примесь для приготовляемых ими лекарственных препаратов из трав, “чтобы усилить их воздействие” Вероятно и китайцы это хорошо знали, что именно ножки шиитаке выступают в роли растительного катализатора и усиливают действие лекарства. Когда рекомендовал в своих назначениях пациентам примешивать небольшое количество сушеных и измельченных ножек к лекарственным травам и действительно оказывалось, что лекарства работали намного эффективнее. Шиитаке и опухоли Шиитаке это самый известный и самый популярный гриб, который обладает высочайшими противоопухолевыми качествами. китайский врач Ву Руи (Wu Rui) обнаружил, что грибы шиитаке проявляют значительную активность в борьбе против рака. И он лечил больных настойками и отварами из этих грибов. Архивные свитки содержат не только советы по применению этих грибов при злокачественных опухолях, но и точные рецепты. Эти рецепты, к сожалению, такая же консервативная китайская официальная онкология просто не принимала к сведению достаточно долгое время. Реабилитировали эти рекомендации, как ни странно, венгерские микробиологи - в 1981г. на Конгрессе Венгерского Общества Микробиологов венгерский ученый д-р Л. Rethy) и его коллеги заявили, основываясь на результатах собственных опытов по воздействию шиитаке на раковые клетки у животных, что применение грибов шиитаке представляют уже научный факт. Фундаментальные исследования в этом плане были проведеныв 1969г. д-ром Тетсуро Икекава (Tetsuro Ikekawa) в Университете Пурдуэ (Purdue) в Токио – японский эквивалент Национального Института Рака в США. Шиитаке приготовили в виде водного экстракта и вводили в желудок мышам с имплантированными внутримышечными опухолями под названием Саркома- 180. Лишь за одним исключением все грибы показывали высокий уровень торможения роста опухолей (72 - 92 %) . Мало того, последующие исследования показали удивительные факты – число излеченных мышей составляло всегда в среднем 60 процентов от общего числа подопытных, а уровень сдерживания роста опухолей составляло почти 81 процент! То есть у остальных подопытных больных мышей опухоли в подавляющем большинстве переставали прогрессировать и метастазировать! Икекава стал выделять активный компонент шиитаке – неизвестные до сих пор полисахариды – в виде белого порошка. Применяя порошок, он обнаружил, что 6 из 9 мышей вылечились от рака. На следующий год появилась статья, где был описан эффект “сильного воздействия” отдельных полисахаридов, содержащихся в шиитаке, названных "лентинан", По неясным пока причинам лентинан, применяемый в относительно малых дозах, проявляет большую противоопухолевую активность. Совсем небольшая доза лентинана – всего 1/2 мг на 1 кг веса – вызвала полный регресс опухоли типа саркома 180 у 80 % мышей, а доза в 1 мг/кг полностью остановила рост опухолей в 100 % случаев. В конечном итоге симптомы указывали скорее на иммунологическое, а не на сходное с химиотерапевтическим или цитотоксическим, воздействие, что в последствии подтвердилось многочисленными опытами. С момента открытия Икекавы в журналах всех стран мира появилось множество научных статей о лентинане. Я уже неоднократно писала о сенсации, которую преподнес этот гриб на Западе ученым и медикам – был открыт полисахарид “лентинан”, который обладает противоопухолевой активностью, во много раз превышающую все известные растительные препараты. Одни исследователи считали, что шиитаке – это великолепный стимулятор иммунной системы, другие предписывали уничтожение опухолевых клеток – “грибным фитонцидам”, то есть тем летучим соединениям, которые нашили в этих грибах. Проведено много клинических исследований за границей и везде получены многообещающие результаты (даже саркома Капоши поддается лечением “лентинану! Сейчас выдвинуто третье предположение, которое объясняет очень многое и даже объясняет причину происхождения рака. Более поздние исследования доказали, что лентинан представляет собой полисахарид с молекулярной формулой – (С6Н10О3)n, и средним молекулярным весом –5х105 Da. Как показал электрофорез, ультрацентрифугирование и другие химические методы это1-3/1-D-глюкан. В настоящее время считают, что D-глюкан связывается с поверхностным слоем лимфоцита или со специфическим сывороточным белком, который активирует макрофаги, Т-клетки, NK-клетки и другие эффекторные клетки. Это приводит к увеличению продукции антител, интерлейкинов (IL-1 и IL-2) и интерферона (IFN) (Т. Таким образом, канцеростатический эффект есть результатактивации иммунной системы хозяина. Оказывается, утверждает японский профессор Токи Мори, в любом организме клетки перерождаются и всегда присутствуют раковые клетки. Но организм вырабатывает особый фермент – перфорин, который как собака-ищейка отслеживает этих “выродков” и уничтожает их, внедряясь в цитоплазму больной клетки и “взрывая” ядро. В молодом возрасте обычно перфорин вырабатывается хорошо. После 35-40 лет намечается сбой в выработке перфорина – он “сползает”. Когда он практически перестает вырабатываться – онкологические клетки начинаютусиленно делиться, не опасаясь агрессии. Так вот, полисахарид “лентинан” влияет именно на выработку перфорина – он увеличивает его в несколько раз. То есть, шиитаке не сам уничтожает раковые клетки, а только возвращает к жизни “агентов 007”. А из этого следует один очень важный вывод, который теоретически обосновали западные ученые, и практически доказывает наш Консультационный Центр Фунготерапии - прием водного или спиртового настоя шиитаке раз в год будет всегда поддерживать выработку перфорина на должном уровне и это не даст возможности “расплодиться” раковым клеткам! Сейчас технологами нашего Центра разработан препарат “Шиитаке” – “грибной чай” (курс рассчитан на месяц), который работает именно на этом уровне – профилактически, повышая уровень вырабатываемого перфорина и этим самым гарантирует, что перерожденные клетки будут уничтожены в самом начале. При проведении клинических испытаний выявлено, что значительно снижаются побочные эффекты от облучения и химиотерапии у больных, которые параллельно принимали шиитаке. В настоящее время изучаются и другие биологически активные вещества, выделенные из шиитаке. Теперь о лечении рака, когда медицина практически бессильна. Это полисахарид KS-2 (противоопухолевое средство), гликопротеид LEM (противоопухолевое средство, используется также при лечении гепатита В), лигниновый комплекс, состоящий из белка, углеводов и лигнина ЕР3 (новое иммунноактивное соединение), тиопролин (натуральный антиоксидант, удаляет канцерогенные биопродукты), витамин О3, лентемин (противовирусный белок), лентинацин и деоксилентинацин (ингибирует агглютинацию тромбоцитов) и т.д. Мною разработан метод “грибной тройчатки”, которая работает очень и очень эффективно даже на последних стадиях рака. Когда-то небольшой прыщик превратился в большую, незаживающую, гнойную, кровоточащую рану. Особенно эффективен этот метод при плоскоклеточном раке. Примерно год назад на верхней губе Анелии Григорьевны появился небольшой прыщик. Единственное лечение, которое назначили ей врачи после облучения, это мазать рану подсолнечным маслом. Вот совсем недавние примеры: - Панютич Анелия Григорьевна (г. Она этому тогда не придала значения, но прыщик стан увеличиваться в размере. В мае 2002 года Анелия Григорьевна начала лечение шиитаке и ионным серебром у нас. ложки, водочной настойки шиитаке, настой чаги и примочки серебряной водой на ночь и утром. Врач посоветовал мазать прыщик мазями - сам пройдет, и нечего переживать. Направили в онкологический диспансер города Барановичи. Она сделал около 7 процедур с серебряной водой, а шиитаке пила постоянно. Через три недели на месте раковой язвы – розовое пятнышко. - больной из Новополоцка - злокачественная опухоль с метастазами на печени. Прошел 1 облучение и 3 химиотерапии без видимых результатов. Принимал шиитаке на оливковом масле с начала года по май месяц. - больной из Прибалтики – изъязвленная базалиома у правого глаза. В мае проверился в больнице и удивил врачей -опухоль уменьшилась наполовину, печень - чистая. После трехмесячного лечения шиитаке, чагой и серебряной водой (примочки) язвы подсохли, базалиома перестала кровоточить и уменьшилась в два раза. Таких или похожих случаев у нас достаточно, чтобы утверждать, что шиитаке работает в самых тяжелых случаях. О методике “грибной тройчатки” Это не неизменная схема, так как при каждом диагнозе нужно варьировать назначение, но примерно это выглядит так: Шиитаке (водочная настойка, или же масляный или водный настой) от 3 до 5 столовых ложек в день натощак между приемами еды Чага – водный настой, от 2 до 3 стаканов в день Серебряная вода (по методу Таранова) – внутрь или примочками Мухомор (при определённых видах рака) – от 1 до 3 чайных ложек в день водочной настойки. Грибная тройчатка может совмещаться с фитолечением (отварами противоопухолевых трав), с растительными ядами лучше не совмещать. Доброкачественным опухолям тоже не поздоровилось Мысль о том, чтобы попробовать действие грибов шиитаке при лечении доброкачественных опухолей пришла в голову, как ни странно, венгерским медикам. Они первые опытно доказали, что лентинан способен не только приостановить рост опухоли, но и повернуть его вспять Икекава был поражен этим “ дело в том, что иммунная защита, а именно макрофаги, обычно поражают чуждые клетки – раковые. Доброкачественные клетки они обычно принимают за свои, родные и не борются с ними. Поэтому всегда считалось самым сложным – это лечить доброкачественные опухоли. И я признаться не ожидал, что эффект лентинана выходит за рамки моих представлений об иммунной защите.” Сейчас и в Японии и в Венгрии идут серьезнейшие исследования действия этих грибов на доброкачественные опухоли и года четыре назад в оздоровительных журналах уже промелькнула информация, что ожидаемая противоопухолевая активность в несколько раз меньше реальной! То есть, лечение страдающих гинекологическими доброкачественными опухолями женщин, тоже в 60 процентов оказывается абсолютно успешным, а у 30 процентов – доброкачественные клетки прекращают прогрессировать и их деление замедляется в десятки, если не сотни раз! В венгерских журналах здоровья уже вовсю мелькают заголовки типа “Женщины, шиитаке - это залог вашего здоровья”, или “Ваше благополучие – это шиитаке”. В Японии сейчас трудятся над сенсационным лекарством на основе грибов шиитаке, излечивающим всевозможные доброкачественные опухоли. По слухам в этом принимает участие и мощнейший концерн “Проктер энд Гембл”. Шиитаке и вирусы Шиитаке вступил в войну с вирусом СПИДа в 1983г., когда лентинан был успешно применен в Японии при лечении больного с ВИЧ- инфекцией , лечение прошло так успешно, что пациент не имел в дальнейшем проявлений заболевания. Положительные реакции на ВИЧ- инфекцию постепенно исчезали, а соответственно с этим и множество патологических нарушений в организме, до тех пор пока все не пришло в норму . По-видимому, лишь немногие, помимо исследователей проблемы СПИДа, знают об этом случае, но это не означает что данный метод лечения засекречен. Весь мир узнал о нем, когда результаты лечения были представлены в 1985 г. на 3-ей международной конференции по иммунофармакологии во Флоренции, в Италии. Пациентка, женщина 57 лет, показала положительную реакцию на ВИЧ- инфекцию и на Т- лимфоцитный лейкозный вирус человека, тип 1, HTLV-1. Она имела увеличенные лимфатические железы и содержание Т- лимфоцитов- хелперов ниже нормы (15.9 %), уровень активности естественных клеток-киллеров (NK cell activity) (36%). Лейкозный вирус (HTLV-1) у пациента, имеющего положительную реакцию на ВИЧ-инфекцию, вызывает ускоренное развитие СПИДа в организме – факт, который выяснили 5-ю годами позднее. Это был первый определенный вирусный кофермент, идентифицированный в процессе исследования развития вируса СПИДа. После операции по поводу рака молочной железы, проведенной годом ранее, после которой применялся курс облучения в качестве дальнейшего лечения, ей была назначена терапия лентинаном для того, чтобы приостановить “прогрессирующую слабость”. Как произошло заражение ВИЧ- инфекцией достоверно неизвестно. Одно из предположений, выдвинутое ее лечащими врачами, – что заражение произошло в процессе переливания крови во время операции. После регулярных инъекций лентинана (1 мг вещества внутривенно капельным путем 2 раза в неделю) в течение 5 месяцев проявления вирусной инфекции исчезли. Популяция Т- лимфоцитов-помощников значительно возросла (до 23%), а также резко возросла активность естественных клеток-киллеров (от 36 до 80,8 %). Через три года после лечения, пациентка была по-прежнему здорова и не нуждалась в дальнейшем применении лекарственного препарата. Этот случай заболевания вошел в анналы медицины, представляя собой первое зафиксированное заболевание ВИЧ- инфекцией в Японии. Спустя три года лентинан был утвержден правительством Японии для использования в национальной исследовательской программе лечения данной вирусной инфекции. Первые результаты клинических опытов были получены у больных гемофилией, случайно инфицированных ВИЧ. Менее чем через 12 недель некоторое количество лимфоцитарных клеток почти полностью восстановилось до нормы. Это положило начало изучению лентинана при лечении ВИЧ- инфекции в 16 медицинских университетах и госпиталях по всей Японии . Буквально тысячи статей, посвященных исследованию СПИДа, появляются ежемесячно, и даже врачи, занимающиеся лечением больных СПИДом, не могут не отставать в этом вопросе. Но на сегодняшний день растет число профессионалов-медиков, которые знают о том, что лентинан оправдывает их надежды в области стимуляции и восстановления Т-лимфоцитов-помощников. Лентинан классифицируется как первый зарегистрированный иммунный препарат, увеличивающий киллерную клеточную способность Т-лимфоцитов посредством восстановления функции Т-лимфоцитов-помощников. В Японии у двоих из четырех больных гемофилией, имеющих положительную реакцию на ВИЧ-инфекцию, подтвердилось увеличение количества Т-лимфоцитов-помощников при лечении лентинаном. В результате клинические испытания лентинана в связи со СПИДом начались в США в 1989г. В ходе экспериментального исследования 30% пациентов продемонстрировали возрастание уровня Т-лимфоцитов-хелперов Данная стратегия лечения в настоящее время подвергается долгосрочному и тщательному изучению в различных медицинских учреждениях США. Эти исследования спонсируются Бристоль-Мейерс Скуиб (Bristol-Meyers Squibb), Лентико-Кемико из Нью-Джерси (Lentico-Chemico of New Jersey) и производителем лентинана Аийномото (Ajinomoto) из Японии. Естественно, шиитаке борется и с простыми вирусами – он способен уничтожать вирусы гриппа, то есть приме настойки шиитаке вполне обезопасит человека от гриппа во время эпидемии. Шиитаке и рассеянный склероз Грибы шиитаке с успехом применяются и в лечении рассеянного склероза. При приёме настойки грибов у больных может немного подниматься температура и возможно появление не сильных болей, которые вскоре проходят и наступает длительная ремиссия. На основе современных исследований эффективность шиитаке при лечении рассеянного склероза достигает 45%! Рассеянный склероз – еще одна загадка для медиков и учёных. У меня на руках тысячи писем от больных РС и везде одно и то же (с небольшими вариациями). Сначала стресс, затем легкая инфекция и результате – все симптомы РС. Израильские учёные Каролина Герштайн и Борис Левензон выстроили следующую схему: Стресс сметает защиту клеток, и вирус начинает свою разрушительною работу непосредственно в миелиновых оболочках клеток. Полисахариды шиитаке действуют сразу с нескольких позиций: 1)мягко подталкивают иммунную систему заняться своим непосредственным делом – восстанавливать уровни защиты; 2) убивают патогенную флору в местах воспаления и 3) латают миелин, т.е. полисахариды выстраивают цепочку на месте недостающего миелина. За рубежом предпочитают препарат “Пропер-Мил” (синтетическая экстракция мицелия древесных грибов) – единственный препарат, который достаточно эффективен в отличие от дорогостоящих бетаферонов. Я не буду детализировать, но скажу ответственно, что методика работает и работает лучше дорогостоящего курса Копаксон. Как принимать шиитаке Как достаточно опытный фунготерапевт (специалист по лечению целебными грибами) могу сказать универсальный рецепт можно дать только для профилактики – 1 чайная ложка настойки шиитаке (шиитаке в моем препарате уже дозирован для приготовления настойки, грибной порошок остается только залить 150 г водки и настаивать в холодильнике 2 недели), принимать по чайной ложке на пустой желудок, лучше всего перед сном (можно просто, а лучше в стакане сока или слабого чая). Остальные указания даются только в соответствии с многочисленными рецептами японской фунготерапии непосредственно при каждом заболевании (то есть назначения при заболеваниях в рекомендациях достаточно условны). Есть уже определенные наработки в этой области (я занимаюсь фунготерапией уже около 10 лет), то есть при опухолях – это приём трёх столовых ложек настойки шиитаке, при сердечно-сосудистых заболеваниях (две чайные ложки – по одной утром и вечером) и т.д. Противопоказания Их совсем немного – беременность, лактация, бронхиальная астма, индивидуальная непереносимость. Не следует применять шиитаке детям до 10 лет (не потому что это может принести вред – дело в том, что еще нигде не проводились клинические испытания в педиатрии, поэтому лучше не бежать впереди паровоза). Индивидуальная непереносимость шиитаке за свой десятилетний опыт лечения этими грибами – случался всего два раза, это снималось простым приемом кетотифена. Ирина Александровна Филиппова, директор Консультационного Центра Фунготерапии, фунготерапевт, журналист, автор оздоровительной литературы.

Next

Грибы Шиитаке средние сушеные 500 г (развес.) — купить в Москве по цене 640 руб. с доставкой — интернет-магазин Korshop.ru

Грибы шиитаке от диабета

В Китае и Японии грибы шиитаке были. для лечения сахарного диабета — за многие. Грибы имеют больше положительных характеристик, чем недостатков, которые могут влиять на работу человеческого организма. Регулярное употребление грибов в пищу положительно сказывается на продолжительности жизни, способствует увеличению сопротивляемости нашего организма к сахарному диабету. Эти свойства обусловлены содержанием в грибах лецитина, который препятствует отложению в сосудах холестерина. Но при заболевании сахарным диабетом из огромного разнообразия рекомендуется три вида грибов и блюд из них. Первый вид – шампиньоны, которые способствуют укреплению, повышают его иммунитет и являются незаменимым помощником в лечении диабета. При диабете (даже при инсулиновой форме) рекомендуется съедать не более 100 грамм грибов (в чистом виде) в неделю. Но в любом случае, применение грибов в пищу следует согласовывать с лечащим врачом. На основе другого гриба – шиитаке (сиитаке) - разработано несколько препаратов, которые понижают сахар. Наука с подозрением относится к народной медицине, но научные исследования подтверждают эффективность препаратов на основе гриба чаги – они снижают уровень глюкозы в крови больного сахарным диабетом. Уровень глюкозы снижается в сыворотке крови спустя три часа с момента приема препаратов чаги внутрь: уровень сахара снижается на 15 - 30% в зависимости от индивидуальных особенностей каждого больного. Наиболее популярен при сахарном диабете настой из гриба чаги по достаточно легкому рецепту: одна часть сухой измельченной чаги заливают пятью частями воды, размешивают и подогревают до 50°С на слабом огне. При нагреве до определенной температуры жидкость снимают с огня и дают настояться двое суток, сливают воду, а осадок хорошо отжимают через марлю. При получении излишне густого средства, его разводят теплой кипяченой водой. Настой хранят максимум трое суток в прохладном месте. При назначении курсового лечения из гибов готовят постоянно свежее средство. Прием лекарства - до еды, за 30 минут, 3 раза в день по одному стакану. Курс приема составляет 1 месяц, при необходимости курс повторяют после перерыва в 1 месяц. Для приготовления настоя используют только внутреннюю часть чаги - кора гриба не влияет на снижение уровня сахара в крови больного сахарным диабетом. Навозник или Coprinus comatus очень популярен в китайской медицине как средство борьбы с диабетом. Проведенные не так давно в Японии и Китае исследования его свойств доказали, что употребление этого гриба эффективно снижает уровень сахара в крови. Некоторые страдающие сахарным диабетом уже давно убедились в этих свойствах лично. Изготовление препаратов из Coprinus comatus - перспектива ближайших лет. Рецепты его приготовления ни чем не отличаются от рецептов приготовления других грибов. Собирать и готовить можно лишь молодые грибы, мякоть которых имеет абсолютно белый цвет. Прием навозника абсолютно несовместим даже со слабоалкогольными напитками - появляются симптомы сильного отравления и ухудшается самочувствие.

Next